Le saviez-vous ? Un tiers de nos les aliments que l'on achète sont jetés ! Disons stop au gaspillage alimentaire et découvrez quelques astuces pour lutter contre ce gaspillage, voir le transformer en festin !
Le gaspillage alimentaire est-il une fatalité ?
Le gaspillage alimentaire est devenu un vrai fléau vers lequel il faut lutter ! Il est évitable et mettre en place des actions anti-gaspillages doit devenir l'une des priorités des consommateurs et des entreprises.
Réduire le gaspillage alimentaire
Nous pouvons diviser le gaspillage alimentaire en deux parties :
61 % du gaspillage est évitable - des aliments auraient pu être consommés et non jetés.
19 % est inévitable - les déchets tels que sachets de thé, des os de poulet, épluchure de légumes...
Recettes pour réduire le gaspillage alimentaire
+20 % du gaspillage alimentaire est qualifié de vraisemblablement évitable. Cela inclut les aliments que vous voyez ici : pelures de pomme de terre, tiges de brocoli et rebuts de légumes. En effet, vous pouvez transformer ces déchets en véritables prouesses au sein de recettes ! Bien préparés, ils sont délicieux et vous permettent de dire stop au gaspillage alimentaire, de manière très simple et ludique.
